Торт «Эллегия», 1500 г

Цена: 38,69 руб. 

Торт комбинированный. Состоит из четырех слоев выпеченных полуфабрикатов: 2 слоя - бисквит, 1 слой - бисквит с какао порошком и 1 слой воздушно-белковый; пропитанных сиропом, прослоенных – сливочным кремом с добавлением чернослива и изюма. Поверхность торта художественно оформлена - сливочным кремом, цветами из сахарной мастики, крошкой выпеченного воздушно-белкового полуфабриката.

Сахар, меланж яичный жидкий, масло сливочное, мука пшеничная высший сорт, чернослив сушеный без косточки, молоко цельное сгущённое с сахаром, сахарная пудра, изюм, крахмал кукурузный, коньяк, белок яичный сухой, какао - порошок, ароматизатор «Ваниль», желатин, краситель пищевой натуральный "Кармин" 5%, краситель пищевой натуральный "Куркумин", кислота лимонная пищевая, спирт этиловый ректификованный не ниже высшей очистки, краситель искусственный (синий) Бриллиантовый синий.