Кондитерская фабрика «Спартак» является крупнейшим производителем кондитерских изделий в Беларуси.
История
4 июня 1924 года в Гомеле открылось кондитерское предприятие «Просвет», с этого дня и начинается отсчет времени, летопись фабрики «Спартак».
К концу 1924 года фабрика «Просвет» выпускала карамель, конфеты, ирис, мармелад. Название «Спартак», присвоенное кондитерскому комбинату 8 ноября 1931 года, задало ритм предприятию на всю последующую историю.
Уже к 1941 году комбинат представлял собой одно из крупнейших предприятий пищевой промышленности в Республике с годовой выработкой 11,5 тысяч тонн кондитерских изделий. Продукция с маркой «Спартак» была известна всей стране и экспортировалась за границу. В 1994 году, в ходе реорганизации государственное предприятие кондитерская фабрика «Спартак» было преобразовано в открытое акционерное общество «Спартак», а в 1998 году - в совместное предприятие открытое акционерное общество «Спартак».
СП ОАО «Спартак» – один из крупнейших производителей кондитерских изделий и полуфабрикатов собственного производства в Республике Беларусь, выпускающий около 350 наименований кондитерских изделий, включая изделия лечебно-профилактического действия.
Деятельность фабрики
Основными видами продукции, выпускаемой фабрикой, являются: карамель, конфеты, шоколад и шоколадные изделия, печенье, вафельные изделия, торты и пирожные. На фабрике сегодня существуют 4 основных цеха: бисквитный, карамельный, вафельный, конфетно-шоколадный, где в широком ассортименте производят вышеуказанные виды продукции.
Основное производство имеет высокий уровень технического развития. Практически полностью автоматизированы линии по производству шоколада, печенья, карамели, вафель. Стратегия развития фабрики также предусматривает значительное изменение ассортимента продукции и повышение её качества за счёт сети цеховых и центральных лабораторий, оснащённых современным оборудованием, где осуществляется строгий входной контроль сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
ПОЛИТИКА
В ОБЛАСТИ КАЧЕСТВА, ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ, ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ, ПРОМЫШЛЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ОХРАНЫ ТРУДА
Миссия СП ОАО «СПАРТАК» - создавать востребованную, качественную и безопасную продукцию в лучших традициях кондитерского искусства. Дарить потребителям наслаждение, позитивные эмоции и приятные воспоминания от богатой палитры проверенных временем вкусов, изысканных сочетаний и широкого ассортимента кондитерских изделий, с учетом предпочтений всех категорий населения. Поддерживать комфортную атмосферу в коллективе для реализации собственного потенциала и достижения единой цели. Взаимодействовать с партнерами через честное и открытое сотрудничество на взаимовыгодных условиях.
Видение СП ОАО «СПАРТАК» - стать к 2025 году устойчивой экспортоориентированной компанией с передовым уровнем производства и технологий, занимающей лидирующие позиции на рынке Республики Беларусь.
Цель деятельности СП ОАО «СПАРТАК» - повышение удовлетворенности потребителей через постоянное повышение качества выпускаемых кондитерских изделий и полуфабрикатов; расширение системы дистрибьюции, повышение экспортного потенциала предприятия, получение прибыли для дальнейшего развития производства в интересах потребителей и финансового благополучия предприятия; повышение компетентности и ответственности персонала; обеспечение безопасных и благоприятных для здоровья условий работы для предупреждения связанных с работой травм и ухудшения состояния здоровья; улучшение состояния окружающей среды и экономия ТЭР.
Для выполнения поставленной цели принимаются следующие обязательства:
- поддерживать функционирование, повышать результативность и постоянно улучшать действующие системы менеджмента: СМК, СМЗиБПД, СУОС, СЭМ, СМБПП, системы НАССР;
- совершенствовать существующий ассортимент кондитерских изделий и создавать новые линии продуктов с высокими потребительскими свойствами;
- совершенствовать производственные процессы путем реконструкции и модернизации действующих производств, внедрения автоматизированных систем управления технологическими процессами и современных информационных технологий;
- проводить техническое перевооружение производства путем приобретения современного оборудования;
- развивать долгосрочные взаимовыгодные партнерские отношения с поставщиками сырья, оборудования, материалов и услуг;
- соблюдать законодательные и другие требования в области качества и безопасности выпускаемой продукции, охраны окружающей среды, энергосбережения, промышленной безопасности и охраны труда, выполнять требования законодательства РБ и Евразийского экономического союза;
- разрабатывать и реализовывать программы, направленные на планомерное снижение негативного воздействия на окружающую среду, устранять опасности и снижать риски в области охраны труда;
- внедрять ресурсосберегающие технологии;
- повышать квалификацию персонала и вовлекать его в деятельность Общества, в том числе в области качества и безопасности продукции; оценки экологических, энергетических аспектов; управления опасностями, рисками и возможностями систем менеджмента;
- проводить и поддерживать процесс консультации и участия работающих в функционировании СМЗиБПД;
- проводить учет и анализ производственно-хозяйственной деятельности Общества в интересах акционеров и персонала;
- совершенствовать действующие мотивационные механизмы, развивать социальную и корпоративную культуру.
Настоящая Политика служит основой для постановки Целей в области качества и безопасности выпускаемой продукции, охраны окружающей среды, энергосбережения, промышленной безопасности и охраны труда, является обязательной для всего персонала Общества, доводится до всех заинтересованных сторон и находится под личным контролем руководителя Общества.
Генеральный директор
СП ОАО «Спартак»
«12» июля 2022 г. Т.Ю.Лисицина