Золотые и серебряные медали международного кулинарного кубка

18 ноября 2019

В Минске во время 25-й Международной специализированной выставки «Продэкспо-2019» проходил Международный кулинарный кубок, в котором приняли участие профессиональные повара и кондитеры, а также сборные команды из стран ближнего и дальнего зарубежья.

Во время кубка были организованы многочисленные мастер-классы, в том числе от аккредитованных членов WACS (Всемирной ассоциации кулинаров и кондитеров).

Оценивали конкурсные работы 13 именитых профессионалов из стран ближнего и дальнего зарубежья. Среди них:
Костич Джордже – руководитель компании DKT hospitalityconsulting, основатель и почетный президент Ассоциации шеф-поваров Сербии – Председатель жюри,
Овсянникова Людмила – главный редактор журнала «ПекарьϨкондитер, организатор участия белорусских кондитеров в мировых чемпионатах,
Маковка Павел – председатель федерации шеф-поваров и кондитеров Беларуси,
Игорь Брагин – Президент Ассоциации Шеф-поваров Украины, основатель Кулинарной академии (Киев),
Дмитрий Выродов – Президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья,
Вячеслав в и Сергей Совенко – основатели Кулинарной ассоциации «Западная шеф-группа» (Львов),
Малгожата Вебер – председатель жюри польских и европейских конкурсов кондитерского искусства.

Конкурс-1.jpg Конкурс-2.jpg

Кондитерская фабрика «Спартак» приняла участие в Арт-классе кондитерского мастерства – 2019. В номинации работа из шоколада нас представляли Михеенко Татьяна и Ильина Наталья, а в номинации праздничный торт свои работы продемонстрировали Савицкая Татьяна и Василевич Ольга.

По итогам Международного кулинарного кубка Савицкая Татьяна и Василевич Ольга удостоены золотых медалей в номинации «Праздничный торт», серебряную медаль вручили Михеенко Татьяне диплом за участие Ильеной Наталье в номинации «Работа из шоколада».

Кондитерская фабрика «Спартак» поздравляет наших девушек с этой замечательной победой, и желаем новых побед на международных конкурсах!

Конкурс-6.jpg Конкурс-8.jpg