В Минске с 9 по 12 ноября в рамках международного «Хлебного салона» проходил Международный чемпионат кондитерского искусства -2021, в котором приняли участие профессиональные повара и кондитеры из стран ближнего и дальнего зарубежья.
Во время мероприятия были организованы многочисленные мастер-классы, в том числе от аккредитованных членов WACS (Всемирной ассоциации кулинаров и кондитеров). Оценивали конкурсные работы именитые профессионалы из стран ближнего и дальнего зарубежья.
Кондитерская фабрика «Спартак», также приняла участие в данном мероприятии. В номинации работа из шоколада нас представляла Михеенко Татьяна, а в номинации праздничный торт свои работы продемонстрировали Стрижак Марина и Кирищенко Ольга.
По итогам Международного чемпионата кондитерского искусства, работы наших кондитеров получили высокие оценки от жюри конкурса:
- Татьяна Михеенко за свою шоколадную композицию «Пантера» награждена золотой медалью;
- Стрижак Марина награждена золотой медалью за торт «Русская краса»;
Кирищенко Ольга за свой «Свадебный» торт награждена бронзовой медалью.